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おなべでご飯を炊いてみよう

*ピラフやらなんやらでスープストックを利用するっちうときも同量。おお米2カップに、スープストック2カップ(水2カップに固形スープの素1個)。
★火加減は、なべの音を聞きもって調整しまっせ。
1.おお米を吸水させ、なべにおお米と水を入れて、ふたをし、最初は中火の強にしまっせ。
2.沸騰したら、コトコトと音がする程度に弱火にして15分ほど炊きまんねん。


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