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「ビール酵母」の効果
「ビール酵母」とは、ビールを発酵させる際に利用される酵母のことです。
ビール酵母には、栄養が豊富に含まれています。
ビール酵母によって、乳酸菌が腸内で増殖する手助けをしたり、カロリーを余分に吸収したりするのを抑えます。
また、ビール酵母のたんぱく質は、バランス良く必須アミノ酸が含まれています。
さらに食物繊維は、腸の働きを活発にして、便通を改善してくれます。
ダイエット食品
このようなビール酵母の効能を利用した「ビール酵母ダイエット」というものがあります。
このダイエット方法は、ある医師が研究中に、ヨーグルトに乾燥ビール酵母を混ぜたところ、空腹感がすぐに消えたことから始まりました。
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